とろみサイダー

2022.07.20

嚥下障害があってもなくても、おいしいドリンクが飲みたい!という気持ちに応えるレシピ。
摂食・嚥下認定看護師のおすみつきです。

準備するもの

サイダー〈500mlのペットボトル〉
とろみ剤〈つるりんこpowerful 2g〉
コップ

作り方

1. サイダー200mlをコップに分けます

2.ペットボトルにとろみ剤(つるりんこpowerful 2g)を入れます

3.シェイクします(強めに20回くらい!)

4.とろみが落ち着くまで、2〜3分待ちます

5.ペットボトルに、サイダー150mlを戻します(コップに50ml残す)

6.静かにシェイクします(10回くらい)

7.とろみが安定するまで2〜3分待てば、完成です

8.できあがり。
飲みやすくって、嚥下障害があったってなくたって、すごく美味しい!


この「とろみサイダー」は、「薄いとろみ」に該当します。

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